檸檬魚好Yo

02/13/2010　婆家過年的must。紹興雞捲

　　曾經提過外子對於節慶送禮物這件事的看法，年就要到了，除了為稚幼孩子添購禮物，當然也要炒熱家裡人丁單薄過年的氣氛。

　　於是，又去了一趙玩具店，孩子的爸買了一盒不算便宜的類似傳統大富翁玩法的地產大亨，只是不再像以前要用手數鈔票，直接利用一台很像刷卡機的電子儀器，插入屬於每個玩家的卡片，按下要增加或扣除的金額，嗲嗲嗲嗲，幾聲，不用動腦，電腦幫你算好了。

　　記得，以前玩大富翁的日子，從莊家拿到一張玩具紙鈔，好像接過爸爸媽媽犒賞給的一張十元鈔票，那麼彌足珍貴。小心翼翼的放在桌前，還拿個重物，通常是鉛筆盒壓著，深怕一陣微風忽然吹來，吹走了好不容易靠著過路費和憑＂機會＂和＂命運＂攢來的一疊紙鈔，飛到桌子椅子底下不要緊，低著頭壓下身體就能拾起。要是飛過騎樓，衝過了馬路，不巧穿過排水溝孔洞，泡進臭水裡，唉，一早上的心血便付諸流水呀！

　　以前住的樓房，是一整排的，而且很深，扣除鐵門拉下後的密閉空間，鐵門前還有一大塊騎樓面積。每個街坊鄰居大家都認識，孩子也幾乎年紀相仿，不是這家的哥哥和那家的妹妹，就是那家的姐姐和這家的弟弟讀同一個年級，因此不分年紀，所有孩子都玩在一起，除了捉迷藏，跳格子，過五關，橡皮筋跳繩外，就屬紙上的大富翁每個人在騎樓上玩的最熱絡。

02/13/2010　婆家過年的must。紹興雞捲

　　不如現在的氣氛，與懵懂的孩子玩，起先孩子是興致勃勃，能丟過幾次骰子，跳過幾巡格子，但單憑兩個大人唱雙簧，加上一成不變的加錢扣錢和買土地蓋房子，沒多久，對於還沒有投資概念的孩子而言，只想要卡片裡的數字愈多愈好，誰管你現在投注愈多錢將來回收更多。也因此每到站上別人的土地要扣錢時，孩子總是哀哀悽悽的插入卡片，嘟嘟嚷嚷的想抽出卡片，且質疑我的錢為什麼要扣掉，加到你的卡片上。

　　想和孩子一起找回以前的童年笑顏與歡樂，還要再等一等呀，孩子的爸。不過，只是將卡片反覆插入抽出，頻頻按數字，看見螢幕上的數字不斷嗲嗲嗲嗲的增加，勛可是玩的起勁的很，且說，他擁有許多數字了。

　　這道＂紹興雞捲＂是每到過年時婆婆一定會做的一道年菜，作法很簡單，婆婆交待，買回去骨雞腿肉，洗淨，抹上鹽巴，泡在紹興酒裡醃，放在錫箔紙上像捲壽司一樣捲起，用橡皮筋束緊，送入蒸鍋裡蒸至熟透，取出放涼，即是一道開胃涼菜。