檸檬魚好Yo

12/24/2009　綜合甜不辣

　　這道綜合甜不辣嚐起來的湯頭近似路邊攤上或便利商店裡的關東煮，想不到藉由小熊（熊怡凱）之力，我能做出一碗湯，如此鮮美甘甜。

　　材料－白蘿蔔1條，原味甜不辣4片，牛蒡天婦羅2片，油豆腐4塊，貢丸4個

　　煮汁－蝦皮1/2杯，柴魚片1小包（以綿布包起束緊），雞粉1大匙，糖1大匙，高湯5杯（以水加雞粉調成），水5杯

　　沾醬－辣椒醬1/3杯，蕃茄醬1/3杯，味噌1/3杯，糖2大匙，在來米粉2大匙

　　作法：

　　1. 入煮汁食材於鍋中煮沸，續熬煮約15分鐘為湯底。

　　2. 熬煮煮汁時，同時放入白蘿蔔塊煮至熟軟，再依序放入甜不辣切片，牛蒡天婦羅切片，油豆腐，和貢丸煮熟。柴魚片不耐煮，建議煮汁完成即可撈起。

　　3. 取另一鍋，放入沾醬食材，煮開。食用綜合甜不辣時，淋上醬汁即成。

12/24/2009　綜合甜不辣

　　有一次，坐在車上，倩專心聽著故事CD，坐在後座的勛玩著玩具，吵的不得了。忍耐一會兒的倩終於忍不住生氣了，哥哥，你再吵我就不和你玩了。面對突如其來的聲響與威嚇，勛神氣未定的說，妺妹對我那麼兇，我好難過哦。勛嘟起的嘴，翹的老高。

　　又有一次，在家裡，倩因著找不到貝殼麵（一種乾燥義大利麵）哭的好傷心。見狀，善良的勛興起同情之心，於是故作跌倒的模樣，逗倩笑。成功的達成目的，勛興高采烈的跑來告訴我，媽媽，我逗妹妹笑了，還秀秀她哦！嗯，哥哥好棒，會疼惜，愛護妹妹。

　　兩個歡喜冤家總是讓平凡的生活熱熱鬧鬧的。

　　美味秘訣：參考＂真食味＂裡的＂綜合甜不辣＂食譜。