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04/02/2010 南瓜屋。勛  

 

  今天難得大小阿姨要來訪,兩個小傢伙一早便直追著我問,他們什麼時候會到,摺衣服問,曬衣服問,做饅頭問,共讀時也問。------04/02/2010

 

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04/02/2010 南瓜屋。勛

 

  興奮的兩人在我為他們說黃帝大戰蚩的故事未到一半時,驚聞門鈴響的清脆聲,不等故事說完,縱身跳下沙發,為期待已久的熟悉臉龐開啟門扉。甫開門的叫喊朗聲,為著也想念勛和倩的大小阿姨多麼急切的想要擁他們入懷,以填補幾個星期未見的相思之情。

 

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04/02/2010 南瓜屋。淨手

 

  孩子對大小阿姨有好多話想說,一會兒勛巴在大阿姨後頭,嘴裡說著他最近認識的祿豐龍,它的體長與習性,一會兒倩緊貼在小阿姨的大腿邊上,憶起前幾天作的夢,夢見阿嬤不見以及小阿姨把車開走了。剎那間,屋子裡鬧成一片,人聲鼎沸,再加上我頻頻催促的大小聲,要孩子止住想說的欲望,先做好外出用餐的準備,什麼事等吃飯的時候再說。

 

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04/02/2010 南瓜屋。洗手台

 

  來到前一天預訂好位置的南瓜屋,是一家小阿姨曾經想要一親芳澤卻因客滿而向隅的特色餐廳,正巧最近電視上也見過這家餐廳的介紹,也因此想要帶著久未見面的兩個孩子一起享用那裡的美食,今天也總算不用擔心即時苦等也可能落得抱歉已經沒有位置的下場。

 

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04/02/2010 南瓜屋。生鮮蔬菜棒

 

  臨到用餐時間,餐廳裡陸續走來用餐的男男女女,在門口與我們擦身而過。我們在門口待了一下子,拍拍照,等孩子向餐廳門口那隻名叫滷蛋的狗說聲嗨後,服務人員領我們走上二樓,來到比較僻靜的靠窗位置,從窗戶看出去是我們停車的地方。

 

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04/02/2010 南瓜屋

 

  坐好,且笑容可掬的服務人員為我們點過餐後,兩個孩子卻閒不下來的說想畫畫,未事先準備,便直接將餐墊翻一個面,背面正好是空白,在相機包裡掏出一支原子筆,和向服務人員借用一支,勛和倩就在餐廳裡慢慢充斥的聊天聲中完全不受干擾的沈浸於他們的彩繪世界。

 

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04/02/2010 南瓜屋。前湯

 

  陸續的,生鮮蔬菜棒,前湯,和另外加點的薯條上桌了。見我們五個人只點三人份的套餐,餐廳也貼心的免費招待兩個孩子一人一碗玉米濃湯,光是這點便倍覺禮遇,即使不過是例行公事,孩子能有濃湯喝,也是一件令人開心滿足的事。

 

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04/02/2010 南瓜屋。薯條和免費招待濃湯

 

  起司焗烤洋芋,紅酒燴牛腩飯,和鮭魚飯是我們點的主菜,餐點的份量比我們想像的多一些,吃不到一半便有飽撐的感覺。且,每個人的胃納量有限,三份餐點五個人分攤,雖然可口美味,還是無法完全消化。原以為起司焗烤洋芋是比照夜市規格,紅酒燴牛腩飯不過是一般簡餐店必備的班底菜色,而鮭魚飯更是熱炒店常見的呷粗飽主食,除了份量大,三樣主菜其實分別比夜市的精緻,比簡餐店體面大方,也比熱炒店要精彩豐富。

 

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04/02/2010 南瓜屋。倩

 

  品嚐美食,一桌子的人在嘻嘻哈哈的歡笑聊天聲中飽足了元氣,我也從餐點中看出幾樣烹調的好點子。將切成船形的馬鈴薯炸過當作主餐配料,以蜂蜜芥末醬沾食,是從來沒想過的組合。昨天才做了道馬鈴薯紅蘿蔔,以簡單的鹽和黑胡椒調味,還覺得意猶未盡,今天卻讓蜂蜜芥末專美於前了。嗯,可以充當小零嘴的炸南瓜片,沾裹麵包粉酥炸,品嚐得到南瓜的鮮甜,結合酥脆的外皮伴隨而來的雙重口感,我想,是在家也可以輕鬆製作出來的美食。

 

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04/02/2010 南瓜屋。紅酒燴牛腩飯

 

  至於主食,起司焗烤洋芋,如果能夠自己動手DIY,洋芋泥混合培根,和新鮮蝦仁或蟹貝類,撒上起司絲,送入烤箱烘烤,那麼,到外頭餐廳,便是能省則省了。不過,偶爾外去打牙祭,不僅培養用餐情趣,增進彼此情感,更重要的是能夠開眼界,學點小本事回家賣弄之餘,品嚐各種南瓜製成的甜點,也挺值得的。

 

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04/02/2010 南瓜屋。鮭魚飯

 

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04/02/2010 南瓜屋。香料飯

 

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04/02/2010 南瓜屋。起司焗烤洋芋

 

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04/02/2010 南瓜屋。炸南瓜

 

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04/02/2010 南瓜屋。炸馬鈴薯佐蜂蜜芥末

 

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04/02/2010 南瓜屋。南瓜派

 

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04/02/2010 南瓜屋。南瓜塔

 

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04/02/2010 南瓜屋。熱咖啡

 

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04/02/2010 南瓜屋。烤布丁

 

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04/02/2010 南瓜屋。結帳

 

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04/02/2010 南瓜屋。留影

 

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04/02/2010 賦歸

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