IMG_8444_rotationsmalltag.jpg

07/21/2010 全麥杏仁果乳酪法國麵包   

 

  利用從Carol那兒學來的配方,將奶油打成乳霜,摻入大蒜顆粒和九層塔碎屑,即使忘記添加調味,那香氣也足以掩蓋味覺的不足。因為不知不覺中,盛上桌裝滿兩大盤的全麥杏仁果乳酪法國麵包切片,不一會兒就一掃而空。------07/21/2010

 

  是在收拾桌面的時候,才發覺原來在大蒜和九層塔混合散溢出來的香氣薰陶之下,竟把鹽,黑胡椒,和糖給忘了。不過,卻不減它迷人的風味。

 

  早午時間,在驅車前往採買榨汁機的路上,我與外子爆發一場激烈口角。焰著氣,車子等待紅燈的時候,我打開車門,棄車揚長而去。最終,外子雖以倩充當擋劍牌央求我上車一同返家,我仍執意不會就此輕易原諒他,且牽著為了追上我而跌破膝蓋的倩的手蹣跚走回家。藉由這段不長的走程,我嘗試沈澱適才與外子爭吵的事端,與爾後回家到我該以何種態度面對他充滿悔恨的模樣。

 

IMG_8461_rotationsmalltag.jpg 

 07/21/2010  全麥杏仁果乳酪法國麵包佐大蒜塔香奶油醬

 

  終於,在經過時吵時鬧的溝通之後,我們大抵達成共識,也卸下了彼此面目猙獰的裝扮。心想,看在孩子眼裡,此間種種醜態實在難堪,卻也成為我和外子能夠繼續維持良好面善一起和平相處的轉換動力。

 

IMG_8475_rotationsmalltag.jpg 

07/21/2010 干燒麵

 

  干燒麵,午飯,材料,白麵2人份,紅蘿蔔絲1/8條,小黃瓜絲1/2條,蔥切斜段2支,美生菜切段4株,滷肉絲1/2杯,炸蚵1/2杯,蒜末1/2小匙,高湯適量,醬油適量。作法,溫油爆香蒜末,紅蘿蔔絲,和蔥段,放入滷肉絲和炸蚵拌炒,添加些許高湯略微煨煮,接著續入小黃瓜絲和美生菜段炒勻,倒入煮好的白麵,高湯,和醬油,煮至湯汁略收即成。

    全站熱搜

    mengyulin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()