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11/20/2010 莫札瑞拉起司番茄果仁三明治  

 

  新鮮莫札瑞拉起司二片,番茄二片,葡萄乾和杏仁果碎屑適量,鮮奶土司二片。------11/20/2010

 

  勛和倩於周日夜晚合力"組裝"(套用勛描述的詞)了一部戰艦,雖然倩組裝的部分比較少,勛說,不過她還是很努力的和我一起完成了。

 

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11/19/2010 勛和倩的戰艦

 

  疼孩子的小阿姨,為了滿足孩子想要擁抱一顆愛心抱枕的欲望與要求,趁今天與孩子見面之前趕製了一對抱枕,長形的給勛,心型的給倩。甫接過手,孩子便愛不釋手,像是與許久不見的舊情人緊緊摟抱,還流露出滿臉醉茫的表情,倩假裝打了哈欠,揉揉眼睛說,我好累,好想睡覺......

 

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11/20/2010 小阿姨給勛和倩的愛心抱枕

 

  也許吃慣了坊間片狀的熟成新鮮乳酪,帶著微酸,清淡味道的非熟成的莫札瑞拉起司,孩子嚐得有些勉強。不過,在"吃了會長許多強健骨骼和肌肉"這個老生常談卻非常管用之冠冕堂皇的理由說服之下,還是完食了一份莫札瑞拉起司番茄果仁三明治。

 

  透抽鑲油飯是過了忙碌周末,周一送孩子上學,獨身一人的午食簡餐,利用孩子的阿嬤昨日來訪順道帶來的新鮮油飯。聽說想吃得了那油飯得看時機和運氣,晚來,賣光,再不然,得冒著可能因double-parking影響交通而被開單的違規行徑,才能一嚐它豐富好料的油香滋味。

 

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11/22/2010 透抽鑲油飯

 

  起鍋,熱鍋,倒入一大匙青醬,待九層塔香氣溢出,依序放入蒜末爆香後,2人份油飯跟著下鍋,仔細翻炒,見炒勻,拌進切丁的甜木與細碎的香菜末和九層塔葉碎屑,起鍋前,磨些鹽和黑胡椒,也擠點檸檬汁提味,即可填入洗淨瀝乾的透抽裡。填裝八分滿,以牙籤封口,再入熱油鍋中煎至雙面金黃且熟透,取出切片,食用時淋上泰式酸甜醬,或番茄醬汁,都是搭配海鮮一起享用的最佳拍檔。

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