IMG_1002_rotationsmalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蕃茄馬鈴薯濃湯包

 

  濃湯包一向是主婦那一雙忙碌的手的美味延伸,尤其是在家人飢腸轆轆,或饞嘴想來份點心的時候,此時除了總是能使美味加乘的濃湯包,冰箱裡隔夜的飯菜也派上用場。其中,又以康寶濃湯最受普羅大眾的偏執喜愛。------03/04/2011

 

IMG_1005smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。香蟹南瓜濃湯包

 

  今天早上外出上基礎拼布課,課後返家已近午飯時刻,為能迅速舒緩家人因打鼓吶喊的腸胃可能引來的短暫不適,在舉手表決想要品嚐的口味意願後,取出了蕃茄馬鈴薯濃湯包。

   

IMG_1006smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯

 

  應用生化科技,康寶濃湯使飽含四種以上化成粉粒的鮮甜蔬菜(蕃茄,馬鈴薯,綠花椰菜,香菇,洋蔥等),與水或鮮奶等液體結合,使其輕而易舉的融於湯汁中,也讓營養在凌駕其上的美味背後,悄悄的在肚腸裡消化吸收了。  

  

IMG_1009smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯

 

  傾倒二分之一的蕃茄馬鈴薯濃湯包的粉粒,對上一杯約180毫升(若想濕潤一點,可酌量再加半杯)煮開的水,混合於二人份溫熱過的隔夜米飯中。

 

IMG_1011smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯

 

  再拌進昨日晚飯的main course,香蔥炒蘿蔔雞絲(蔥和紅蘿蔔切絲,雞胸肉煮熟後剝絲,以蒜末爆香,紅蘿蔔絲和蔥絲依序入鍋炒,加入雞絲和鹽及香油調味,起鍋前嗆點黑醋即成)。

 

IMG_1013smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯

 

  撒上乳酪絲,與帕瑪森起司粉,送入預熱烤箱,上下火皆為220度,焗烤至乳酪融化且表面金黃。

 

IMG_1036smalltag.jpg 

03/04/2011 康寶濃湯。蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯

 

  從備料至乳酪香氣隨著烤煙從烤箱邊縫竄出,約莫十至十五分鐘時間,孩子與我的午飯蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯,以輕鬆優雅的姿態上了桌。馬鈴薯,原本使湯頭濃郁的基底,在這道焗烤飯裡成了結合乳酪和米飯不可或缺的可口功臣。且在初嚐幾口後,伴隨在馥郁濃重後的蕃茄和花椰菜,讓清爽與甘甜滯留在喉嚨,餘味繚繞。

 

IMG_1059smalltag.jpg 

03/05/2011 康寶濃湯。迷迭香香蟹紫芋雙瓜煎餅

  

  翌日的周末早晨,雖然起得晚,也顯得緩慢慵懶,但那來自蘿蔔雞絲蕃茄馬鈴薯焗烤飯揮之不去的餘香依舊回味在敏感的舌尖上,因此禁不住再次品嚐的欲望,拖著睡眼惺忪的身子,撩起袖子,取出日前烤好的熟地瓜(含紫芋地瓜和黃地瓜共400克),拆開香蟹南瓜濃湯包(取3/4包),在撒了麵粉(150克)的調理缽裡揮舞著木匙。

 

IMG_1065smalltag.jpg 

03/05/2011 康寶濃湯。迷迭香香蟹紫芋雙瓜煎餅

 

  再剪碎幾支迷迭香碎屑,捨棄木匙,直接徒手拌勻成團。

 

IMG_1073smalltag.jpg 

03/05/2011 康寶濃湯。迷迭香香蟹紫芋雙瓜煎餅

 

  與勛同樂,取小球,搓成圓壓扁,就可入平鍋裡小火煎治,雙面呈金黃焦脆,盛起。

 

IMG_1084smalltag.jpg 

03/05/2011 康寶濃湯。迷迭香香蟹紫芋雙瓜煎餅

 

  浪漫的紫芋雙瓜煎餅,給像是待嫁女兒般澄黃的地瓜丁零星的妝點著,嬌羞的若隱若現,不僅視覺,光是嗅聞了從溫熱的餅身散著的迷迭香獨有的氣味,也使人垂涎。周末早食,能有一杯調入幾匙鮮奶的熱拿鐵相佐,簡單的幾個步驟就能品嚐透過麵粉結合了香蟹南瓜裡鮮甜蔬菜(南瓜,玉米,蘑菇,蕃茄,洋蔥等)與地瓜中香甜滑潤的口感,微濕,微鹹,微甜裡的絕妙,是孩子們吮指回味時無法抵擋的可口魅力。

 

  除了原有歷久不衰的經典玉米口味,康寶如今推出包含文中分享的蕃茄馬鈴薯濃湯,香蟹南瓜濃湯,以及火腿蘑菇濃湯三種新口味。從今天起,也想體驗輕鬆快速上菜且變化各種不同口味的同時,與家人一起同桌共食的當下,享受餐桌邊上不時傳來"嗯~"的美味之聲,那麼走一趟康寶活動網址,創造屬於home-made獨有的美好滋味。

    全站熱搜

    mengyulin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()