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圖片來源:博客來書籍館   

 

  拆除包覆的信封袋,躍入眼簾的五個字,靜靜的群山,回想與思忖著,此書來的適巧,幾日前的周末,孩子才接受孩子的阿嬤盛情的邀請,在小憩片刻的午后,至山裡小繞一巡呢!------04/13/2011

 

  遠遠,遠遠看,群山,有些綠,有些藍,有深綠,有淺綠,有深藍,有淺藍。

  遠遠,遠遠看,群山,一峰又峰,群山,一重又一重。群山,靜靜的......群山,好像一動也不動......

 

  由資深兒童文學作家謝武彰執筆,與圖文創作者施政廷繪圖,格子外面文化出版的"靜靜的群山",書中洋溢著輕柔的跳躍文字,帶領鮮少遠赴山裡的孩子,對照與阿嬤共同創造且記憶猶新的經驗,感受靜靜的群山裡展現的不同樣貌。藉此,重新體會受群山包圍的美好,也因著作者對於群山生動的詮釋餘"韻"繚繞心頭,在分享各自對於不同樣貌的群山產生的好惡悸動之後,意外的創造了下一回孩子想再次探訪群山的渴望。

 

  群山還有很多法寶,大大小小的野獸,都是他的好幫手,把你嚇得趕快找地方躲一躲。

  山裡,有一重一重的森林,山裡,有一陣一陣奇怪的聲音,山裡,有一隊一隊的怪蟲,把你嚇得跑西又跑東。

 

  問孩子,群山裡有什麼。勛說,他害怕群山裡的野獸。

 

  有時候,小風跟著大風,大風帶著狂風,呼呼呼-咻咻咻-都在當群山的幫手,狂吹著每一個山頭,讓你明白風有時候也會大吼。

 

  翻頁,指著書裡被風吹得一頭亂髮的登山者,倩說,可怕的狂風。

 

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04/13/2011 義式杏仁脆餅

 

  有時候,群山也會準備-大大小小的山洞,讓你避避雨,避避風。

  有時候,群山也會準備-甜甜的果子和涼涼的泉水,讓你覺得群山也有好心地,讓你覺得有人,陪伴你。

  群山讓你呼吸很多很多芬多精,群山讓你看很多很多好風景。

 

  問孩子,喜歡群山的什麼。勛說,有甜甜的果子和涼涼的泉水。

 

  這時候-群山會讓大家在最高點,讓你看到遠遠的天邊。

  讓你體會......沒有一點聲音的感覺。

  讓你看看......滿天的星星,就在眼前。

 

  倩說,這頁畫的好棒哦,我喜歡群山裡好多的星星。

 

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04/13/2011 雜糧土司  

 

  猶記父母的提醒,雜草叢生之處可能有蛇類出沒,與阿嬤攜手一步一步敏捷地往山裡頭爬的倩,一面走,一面環顧四周,回頭提醒阿嬤,小心,也許草叢裡有蛇。見倩如驚弓之鳥,善於安撫孩子的阿嬤如此應著,萬一有蛇,阿嬤會一腳踩扁它。讀到群山的法寶那一頁面,仔細端詳裡頭群山化作蛇的形態,倩回想起這件事,模仿阿嬤的動作之餘,她止不住的笑著,笑著護孫的阿嬤逗趣的踩蛇動作。

 

  因此,當倩回答在群山裡最怕的是狂風時,心裡有些驚訝。

 

  一路上,瞥見了幾處剷平的紅土,也不時有人提著裝滿新鮮鳳梨沈甸甸的擦身而過。興起好奇的倩帶著疑問的肯定語句問,"紅土裡頭種的是地瓜",想必是想獲得阿嬤的認同。阿嬤說,是啊。我最喜歡吃地瓜了,倩接著說。要不,你乾脆住在這裡種地瓜好了,跟在後頭的大阿姨聞訊在一旁敲著邊鼓說。不要,又沒經過別人的允許。每個人都感受到倩憤憤的心。

 

  其實,紅土裡種的是當地的特產,土鳳梨。在嚐過一處專賣土鳳梨酥的店家後,品嚐酸甜滋味的同時,孩子們才恍然,原來如此呀!

 

  安靜地,在晚飯後的餐桌上,耳際間盪漾的是由CD彈奏綿細的鋼琴樂聲,閱讀"靜靜的群山",咀嚼著文字中內含豐富的韻腳,它使孩子能夠清楚記憶,當問及書裡留給孩子最深刻的印象時,迅速地翻頁後,輕易的唸出主要內容,幾近一字不漏,就在唸過第二次的時候。因著種地瓜的話題再度回想起土鳳梨酥美味的同時,提醒孩子,充滿生命力的山,不允許任何破壞,僅容許我們融入,靜靜地欣賞,細細地體驗,好好地珍惜。

 

  才有嚐不盡土鳳梨酥裡的好味道......

 

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  註一:義式杏仁脆餅和雜糧土司分別是未來幾天的輕食小點與晨光早餐,分別簡單記錄材料與作法,以利未來的再製。義式杏仁脆餅材料,敲碎杏仁果200克,黑芝麻粉50克,花生粉50克,中筋麵粉480克,細砂糖180克,鹽3/4小匙,雞蛋6顆,香草精1/4小匙,檸檬皮屑1顆。作法,所有材料混拌均勻,分三等分,塑成長條,入預熱烤箱,中層,上下火皆為170度烤焙約20分。取出,待涼,斜切成厚約1公分片狀,再入箱裡,上層,續烤15至20分,熄火再燜5分即可。若要再脆硬些,續烤時間可延長約5至10分。

 

  註二:雜糧土司材料,雞蛋1顆和水共約360克,新鮮酵母15克,高筋麵粉450克,全麥麵粉50克,裸麥粉50克,細砂糖55克,鹽1又1/4小匙,無鹽奶油55克,綜合堅果和果乾約80克。作法,第一次發酵60分,分割5分鬆弛5分,壓擀三摺鬆弛5分,擀成長條捲起成圓筒入模,第二次發酵至九分滿,入預熱烤箱,下層,上下火皆為200度烤焙約45分。

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