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圖片來源:博客來書籍館     

 

  好看的書,配好吃的司(土司),嚼來美味,心最撫慰。------04/17/2011

 

  明天的我,作者宮西達也,是一本帶著詼諧繪畫風格,在逗得孩子合不攏嘴的過程中,提醒父母正視孩子可能面對的問題,同時不忘永遠給予孩子足夠的時間和空間面對與處理的機會。

 

  如同書裡的小男孩,面對自己膽怯,在意,煩惱的事,其處理方式,雖然有時在事件發生的當下會逞強的否認,但,最後勛仍選擇妥協於內心真正的感受,以軟弱撒嬌的言詞坦承自己的怯弱與擔憂,再運用"下一次,我一定會(或可以)"的策略開宗明義的為自己未來一定會改善或行為表現補充說明。

 

  我是個膽小鬼,就算是小小狗我也覺得很可怕。不過,明天的我就會......

 

  話一說完,翻頁,躍入眼簾的是小男孩指著正要狂吠的嘴巴,噓它之餘,還要它坐下的鎮定模樣!源自幻想世界中臨駕其上的優越感受,正是孩子(包括大人)脫離現實,無論是挫折引起的卑微,或被恐懼揭開的退縮,暫時釋放心中令人無法喘息的沈重壓力,也許是父母的期許,也許是自我的要求。

 

  我會尿床。每天早上醒來時,褲子和棉被都溼答答的。不過,明天的我就會......

 

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04/18/2011 杏仁片芋泥土司

 

  原先就有偶爾尿床的症狀,最近尤其頻繁,即使在飲食(如減少攝取涼性食物與睡前少飲水)和藥物控制(以中藥調理身體)雙管齊下,依舊不免每個星期一至二次得要他殘忍的與我共同面對浸濕了的床墊和被褥。因此,見著也有共同遭遇的小男孩在翻開下一頁裡嘴角綻開的微笑曲線,未等我唸出,猶如共患難般,勛精神抖擻的喊著,"早安-!"這時與他依靠著而坐的我可以想像,伴隨在勛有勁的喊話聲背後的是一幅換了張臉的畫面......早上起床,摸摸褲子摸摸被,哇,乾爽無比,耶,沒尿床,我終放做到了。耶(雙手比勝利手勢),我會自己起床尿尿了。

  

  我現在只會騎有輔助輪的腳踏車,所以騎得很慢。不過,明天的我就會......

  咻-騎得比車子還要快!

  我很怕打針,只要一看到針筒就忍不住發抖......不過,明天的我就會......

  來吧!雖然有一點點痛,不過沒關係!另外一隻也一起打吧(笑著伸手左手臂)!

  我喜歡媽媽的懷抱,我很喜歡和媽媽撒嬌。不過,明天的我就會......

  還是很~喜歡撒嬌!媽媽的懷抱最棒了。

 

  無論如何,孩子的表現多不令人稱心如意,表達期許與提供改善的方法之餘,站在與他們齊平的角度思索,孩子決定選擇勇敢面對的同時,別剝奪了他們可以取得撫慰的絕對權利,那是他們處理與放下壓力過程中的溫暖避風港。

 

  後記一:兩個孩子輪流借閱同一本書,倩借完,換勛借。其一,他們真心喜歡,其二,書的內容物忠實呈現他們的好惡,也吐露了積存已久的心事。

 

  後記二:記錄"好吃的司"杏仁片芋泥土司的材料和作法(與北海道湯種牛奶土司雷同)。麵團材料,高筋麵粉540克,細砂糖86克,鹽8克(約2小匙),新鮮酵母16克,雞蛋2顆(約100克),鮮奶99克,湯種(取部分由500克水和100克高筋麵粉煮成的燙麵糊)184克,無鹽奶油49克。芋泥內餡材料,芋頭搗泥410克,細砂糖5大匙,鮮奶4大匙,無鹽奶油1至2大匙。第一次發酵60分,分割6份(每份重約178克),滾圓鬆弛5分,包入芋泥餡(每個重約81克)鬆弛5分,擀壓三折鬆弛5分,擀長後捲起成圓柱狀入模,第二次發酵60分或八分滿模,塗抹蛋液,撒些杏仁片,入預熱烤箱,上火160度下火190度,烤焙約40分,途中,將左右兩邊的土司模對調位置,繼續烘烤。但因著色未深,提高下火溫度至200度續烤約10分。且發現,烤箱左邊的溫度要高於右邊的。

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