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午間,品嚐著二人難得的寧靜午餐,是享受,是幸福。
椒麻親子丼是將日前小妹從醫院餐飲部訂購的椒麻雞經過加工處理,洋蔥切絲炒軟,其上排放椒麻雞,續入附帶的椒麻雞醬,再添些醬油和楓糖,覆蓋滾煮後,敲進一顆打散的蛋,續燜至半熟,盛起覆蓋於紫米糙米飯上。搭配一盤蘋果蘿蔓生菜,美味又飽足。
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午間,品嚐著二人難得的寧靜午餐,是享受,是幸福。
椒麻親子丼是將日前小妹從醫院餐飲部訂購的椒麻雞經過加工處理,洋蔥切絲炒軟,其上排放椒麻雞,續入附帶的椒麻雞醬,再添些醬油和楓糖,覆蓋滾煮後,敲進一顆打散的蛋,續燜至半熟,盛起覆蓋於紫米糙米飯上。搭配一盤蘋果蘿蔓生菜,美味又飽足。
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