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  利用日前收到的彌月油飯(300克,533.34大卡),混合一點糙米白飯(100克,160大卡)簡單爆香少許蒜末,洋蔥(55克,15.714大卡),和蘑菇(110克,29.7大卡),添些水,略微燉煮一會兒,由於油飯的黏性,其烹煮後的濃稠程度並不亞於由生米慢燉細熬的正宗燉飯般,不僅省時,也很經濟(一人份蘑菇燉油飯熱量184.6885大卡)。

  

  除了主食,還有二道配菜,與一道湯品。鴨賞捲(一人份熱量111.1525大卡)是將胚芽土司(3片55克,157.85大卡)去邊,壓捍幾下使其變薄,再依序襯上蘿蔓生菜(24克,6大卡),蒜苗(17克,4.76大卡),和鴨賞(80克,276大卡)後捲起,以造型牙籤固定即可。櫻花蝦炒小松葉(一人份熱量30.24大卡),則是先炒香(油脂1小匙,37大卡)少許豆瓣醬,再拌入櫻花蝦(10克,55大卡),香氣溢出後,放入小松葉段(174克,24.36大卡)和高麗菜絲(20克,4.6大卡),拌炒並淋上些許醬油調味。

 

  四人份的牛蒡清湯(一人份熱量21.085大卡),需要牛蒡絲80克(78.4大卡)和蔥花22克(5.94大卡),和少許鹽調味。整份套餐熱量約347.166大卡。

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