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  將前日烤焙好的輕乳酪蛋糕,冰鎮一日後,放入今天早晨的可頌當夾餡,冰涼的口感,搭配烤得酥脆的可頌,猶如香港的冰火波蘿油。

 

  近日我為早餐煩心,冕則為它抱怨,於是決定於每次二日前由冕在紙上描繪出想要的早餐菜譜,再依其模樣製作。但,第一天初見效果不彰,冕依然有所危詞(蛋餅裡加了他沒有指定的材料),不如他所期待。因此,不由分說,當晚,與他商討,決定只要周間能夠安分且感恩地吃完費心準備的早餐,一旦到周末,就由他全權負責一天或兩天的早安菜譜,同時一起動手料理。

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