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04/02/2010 花枝韭菜什錦  

 

  晚飯前,突如其來的一通電話,打壞了今天用餐的情緒,忍住難過受傷的心,強顏歡笑的吃完與午飯心情有極大落差的一餐飯。------04/02/2010

 

  明白那一通電話責怪多過於埋怨,我依然靜靜的聆聽,伴隨著幾聲"嗯"的提示音,提醒電話那一頭的那一方,我還在線上。要我想個辦法,且儘快找個時間,最好是這幾天,見一下面,彷彿是為勢在必行而宣誓著,便掛上電話要我自行負責。

 

  才走回廚房,繼續拌炒著鍋裡的菜,電話又響,又是找我的,而且是同一人。這一通下的罪名更重了,說我是自私,使她受盡折磨近三年的漫漫歲月。我仍然無話可說,聽她把話說完,說絕,說盡,然後再次掛上電話......

 

  以前,面對無理的指責,我會被激起而一一駁回,駁回我並不是自私的人,再細數自己曾經付出的關懷與努力,僅能充作耳邊風,再無濟於事的被冠成mission impossible的標籤。那是,早知如此,何必當初。但,現在,不知為何,我拒絕以這樣的方式承受她的激情與怨聲,藉此表達心裡的委屈與無奈。

 

  恍然明白,無論再怎麼說,都只是為自己莫須有的自私罪名背書而已。無置可否,人是自私。如她稱我作自私的人,她便是自私。但,敢說,我的私心全用在孩子身上,若要尋找殘留在身上絲毫的"私心"蛛絲馬跡,那應該是,媽,姐不是你女兒嗎?而我,已是潑出去的水。

 

  有些話,是母親遇上無法可忍的窘境脫口而出,也是我面對突如其來的責難想一言以蔽之的,但我始終狠狠咬牙,緊閉雙唇,我明白,未來不想走向母親那一方的田地,讓孩子面對莫須有的處境,私心的是,不想孩子這樣的對待我。

 

  也許,平時再多付出一點"實質"的關懷,情況就不會弄的如今這麼糟了......但,未來,要在家庭主婦這條路途上走好幾年,我有兩個孩子,且,孩子的爸正為我們的未來在大專院校努力授課。

 

  這道"花枝韭菜什錦"原本是好吃,卻無端染上難過的色彩,在我們大人口中實在食之無味,難得接到電話前,我還讚自己成功的讓每片花枝都捲成小圓圈,也讚孩子畫的好呢!

 

  材料,紅蘿蔔絲1/2杯,韭菜花切段1/2杯,小黃瓜絲1/2杯,花枝切花再切片4小條,蒜末1小匙,薑末1/4小匙,鹽和雞粉適量,黑胡椒粉少許。作法,熱油爆香蒜末和薑末,入紅蘿蔔絲和韭菜花拌炒,添入少許熱水加速食材熟成,續入花枝炒勻,待花枝慢慢捲起成圈,放入小黃瓜絲略拌,擱進調味料起鍋即成。

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