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03/01/2010 蒸鱈魚

 

   今天,突然想起王偉忠的姐姐王蓉蓉說的一句話。

 

  在一個採訪節目裡,王蓉蓉為年菜單元呈獻幾道眷村過年一定會做的年節佳餚。在當家主持人趙樹海詢問其中一道也是台灣人必備的討喜的金元寶水餃的內餡時,另一名女性助理主持人聽聞後表示不敢吃香菜而面露難色時,有著有話直說且大辣辣個性的王蓉蓉毫不諱言的看著她說,不能吃,那你真是沒福氣啊!

 

  的確,能吃是福。於是,趕緊從冷凍庫取出另一條鱈魚,略微解凍後,繼酒釀鱈魚之後,再品嚐一次鱈魚的鮮嫩軟腴。

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