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12/11/2009 金棗果醬。DIY包裝  

 

   很開心,滿心期待這一罐罐金黃濃郁的金棗果醬,準備將自己的心意透過它們傳遞給關心格子裡一切事物的朋友們。

 

  真材實料是自己手製金棗果醬優於其它果醬的最有價值的地方,加入大量純粹讓新鮮金棗甜得像蜜一樣的糖份,放一顆不讓甜膩的口感專美於前的紫蘇梅,在即將感到甜而膩口之前,它可是適時發揮了猶如紅豆泥裡的一小撮鹽的功能,將其轉換成甜而不膩而令人不禁對金棗殘留的餘蘊而感到齒頰留芳。

 

  甫製作出來的熱燙果醬,馬上趁熱徐徐倒入玻璃罐中,剩餘殘留在鍋裡的金棗果醬殘渣,加入熱水攪打一番,簡簡單單成就一杯兼顧嗓子和味蕾的金棗甜茶。若巧,廚房裡正有紅茶茶葉或茶包,以金棗甜茶對上泡開的紅茶,嗯,茶香與果香的結合,那讓人難以抗拒的香氣,撲鼻而來,搭配一塊剛做好的皇家可可捲,讓我們一起攜手,敲響下午茶鐘吧,我的朋友!

 

  希望這份薄禮,你們會喜歡。喜歡,儘管稱讚,不合口,不吝給評語。你們知道的,好東西除了與家人分享,也要與好朋友分享,即使不好的東西也是,因為裡頭滿載的心意是相同的,更不容質疑。

 

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12/11/2009 金棗果醬。果醬麵包

 

  簡單,有種樸實的味道,與入口鬆軟的橄欖形餐包,搭配甜酸的金棗果醬,最棒了。

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