IMG_1759

 

  調整米麵包配方,一顆雞蛋取代部分的水、二分之一小匙的黃薑粉、使用冰水。成品略微改善,增加蛋白質與卵磷脂的結果,米麵包發的比較多些。

arrow
arrow
    全站熱搜

    mengyulin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()