02/28/2010 香蕉核桃葡萄乾鬆餅
隨著倩過篩麵粉的沙沙聲，緊接著傳來勛打蛋的輕脆聲，開啟了我們一家人周日早上充滿期待的晨光味蕾。
廚房裡瀰漫著熟透香蕉的香甜空氣，拌好鬆餅麵糊，取二根香蕉去皮壓泥和核桃與麵糊同拌，入預熱的鬆餅機，燈亮，壓上蓋，燈熄，呼喚著半夢半醒的胃該起床的熱燙鬆餅迎面而來。先端上了桌，趁熱要家人先享用。第一張，第二張，第三張，皆是香蕉核桃鬆餅，第四張，恍然想起葡萄乾可添增口感，趁麵糊還濕，丟進幾顆，原本肚囊飽滿，見最愛葡萄乾，孩子再追加一片。
基本鬆餅麵糊需要的材料和作法可以參考＂香蕉格子鬆餅＂一文。調好基本麵糊，拌入香蕉泥，核桃，和葡萄乾即可製成這道濃郁鬆軟的香蕉核桃葡萄乾鬆餅了。
昨天勛是老師，我和倩是學生。老師要我們完成他交待的作業，將兩張他事先剪好但有點不規則的長方形紙條，前後兩端互相黏合。起初，沒弄懂老師的指示，學生我只黏合一端，串成更長的長方形，老師說不對，接著提醒我作業要順利完成才能下課。心想，好嚴格，話又說的不清不楚的老師，還自稱自己是剪剪師呢，意思是很會剪紙的專家。
有時順著孩子的心意玩，生活也很有趣。
全站熱搜
留言列表
檸檬魚優 (3)