尋千生活
Family Yogurt

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01/27/2011 fujidinos瓦斯爐用烤三明治機  

 

  一直以來,為不能做出猶如帕里尼形態與口感深覺扼腕,即使不想因此支出額外費用而曾經嘗試利用兩只鍋子,較大的平底鍋為底,較小的為頂,壓住底下的夾餡三明治,餡兒的確如溶岩般流出,但無法緊密黏合的它,像是無關己事的外人在一旁冷眼冽嘴笑著。------01/27/2011

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11/09/2010 不含生蛋的提拉米蘇  

 

  配方來自橄欖小館行政主廚且主持TLC"Maggie魔法料理"的美麗廚娘Maggie。------11/08/2010

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11/09/2010 肉丸子和油飯餅  

 

  連續三天做的三款絞肉料理,主題圍繞在能增加絞肉份量,營養,水份,與口感的天然黏著劑上。------11/08/2010

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 02/06/2011 心之芳庭。天使的祝福證婚亭

 

  臨時起意,初四早上,外子建議前往離家不遠的心之芳庭出遊,據官方網站訊息,僅有假日甫開放平時只給結婚新人進入的慶典區,因此下定了不虛此行的決心。------02/06/2011

 

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11/07/2010 芋頭土司   

 

  同事母親送來的生鮮蔬果,取其芋頭,蒸熟,拌入麵團,烤成土司,剝撕一片品嚐,新鮮與樸實的簡單滋味,是坊間甜得像蜜的芋頭土司無法比擬的。遍嚐各式土司的孩子,在早晨的餐桌上,看著我,口中嚼咬著土司,豎起大拇指,直誇好吃,且直問我,土司到底是怎麼做出來的。------11/06/2010

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11/06/2010 油烤迷迭香甘藷芋頭   

 

  除了最近天泠常備的芝麻豆漿,今天周末早食搭配的是仿西式烤馬鈴薯的作法,套用在台灣本地的土產,龍井甘藷和芋頭上。------11/06/2010

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11/04/2010 八吋優格乳酪蛋糕

 

  八吋優格乳酪蛋糕,是繼第一次的山型白麵包之後,同事向我訂購的第二筆友情交易。------11/04/2010

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11/03/2010 全麥蔬菜科學麵乳酪煎餅  

 

  中筋麵粉110克,全麥麵粉40克,泡打粉1/4小匙,水130克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙,綜合蔬菜絲約75克,乳酪絲4大匙,香菜末1束,科學麵碎屑1包,鹽1/4小匙,糖1/2小匙,白胡椒少許。------11/03/2010

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11/02/2010 蔬菜天婦羅義大利麵   

 

  地瓜絲1/2顆,紅蘿蔔絲1/4條,牛蒡絲1/4條,小黃瓜絲1條,酥脆粉和水適量(比例1比1),鹽和黑胡椒適量。------11/02/2010

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 02/01/2011 西雅圖莊園級達特罕極品濾掛咖啡

  

  早在前年2009年推出,並採用新鮮工法製成的嚴選咖啡豆,不僅掀起掛耳式沖泡咖啡的風潮,濾掛式咖啡一直深受許多喜歡啜飲咖啡人士的喜愛。------02/01/2011

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