01/27/2011 fujidinos瓦斯爐用烤三明治機
一直以來,為不能做出猶如帕里尼形態與口感深覺扼腕,即使不想因此支出額外費用而曾經嘗試利用兩只鍋子,較大的平底鍋為底,較小的為頂,壓住底下的夾餡三明治,餡兒的確如溶岩般流出,但無法緊密黏合的它,像是無關己事的外人在一旁冷眼冽嘴笑著。------01/27/2011
01/27/2011 fujidinos瓦斯爐用烤三明治機
一直以來,為不能做出猶如帕里尼形態與口感深覺扼腕,即使不想因此支出額外費用而曾經嘗試利用兩只鍋子,較大的平底鍋為底,較小的為頂,壓住底下的夾餡三明治,餡兒的確如溶岩般流出,但無法緊密黏合的它,像是無關己事的外人在一旁冷眼冽嘴笑著。------01/27/2011
11/07/2010 芋頭土司
同事母親送來的生鮮蔬果,取其芋頭,蒸熟,拌入麵團,烤成土司,剝撕一片品嚐,新鮮與樸實的簡單滋味,是坊間甜得像蜜的芋頭土司無法比擬的。遍嚐各式土司的孩子,在早晨的餐桌上,看著我,口中嚼咬著土司,豎起大拇指,直誇好吃,且直問我,土司到底是怎麼做出來的。------11/06/2010
11/06/2010 油烤迷迭香甘藷芋頭
除了最近天泠常備的芝麻豆漿,今天周末早食搭配的是仿西式烤馬鈴薯的作法,套用在台灣本地的土產,龍井甘藷和芋頭上。------11/06/2010
11/03/2010 全麥蔬菜科學麵乳酪煎餅
中筋麵粉110克,全麥麵粉40克,泡打粉1/4小匙,水130克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙,綜合蔬菜絲約75克,乳酪絲4大匙,香菜末1束,科學麵碎屑1包,鹽1/4小匙,糖1/2小匙,白胡椒少許。------11/03/2010
11/02/2010 蔬菜天婦羅義大利麵
地瓜絲1/2顆,紅蘿蔔絲1/4條,牛蒡絲1/4條,小黃瓜絲1條,酥脆粉和水適量(比例1比1),鹽和黑胡椒適量。------11/02/2010
02/01/2011 西雅圖莊園級達特罕極品濾掛咖啡
早在前年2009年推出,並採用新鮮工法製成的嚴選咖啡豆,不僅掀起掛耳式沖泡咖啡的風潮,濾掛式咖啡一直深受許多喜歡啜飲咖啡人士的喜愛。------02/01/2011