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10/30/2009 百香果汁

 

  百香果汁,懷念的老味道。啜一口香甜汁液,腦海裡浮現的是兒時放學返家的情景。

 

  鐘聲響起,校門口到處是肩摩轂擊的人潮與車潮。衝破圍堵在大門四周的接送人牆,我毫不遲疑的朝過了天橋再轉個彎的家裡走去。路上,總會經過一家專賣百香果和檸檬這兩味的果汁。要是天不太冷,天氣懊熱更不用說,前提是攤子還沒打烊,站在裝著百香果汁的塑膠透明桶子前,我一定會從制服的口袋裡掏出一個銅板,買一袋,抓著紅色繩子,吸吮一口嘴裡便飽含果粒,使人愛不釋口的香甜百香果汁。

 

  通常離開攤子走不到幾步路,百香果汁就被我那渴望解脫與放縱的心一飲而盡。當時讀國二的我面對從A段(若我沒記錯的話,每個年級約有五六個班)班晉升至A+班(每個年級只有一班,每班的學生被視為優秀的程度僅次於資優班)所承受的前所未有的壓力,排山倒海而來,使我在班上的成績一落千丈,遠遠落後於那些原本就是科班出生的A+學生。

 

  我由衷感謝A段班時的導師,胡老師的提攜,在國一升國二的暑假,是她不遺餘力地向學校推薦我,希望他們給予我往上升一級的機會。暑假過後,考完試,我被標籤化,成了A+學生。在A+班,無法適應與同學間為獲取資優成績而彼此惡性競爭的環境,自認非常努力卻得不到老師的賞識,而原本在A段班要好的同學,因為我的標籤逐漸與我疏離。

 

  記得,有一次一口氣向果汁攤老闆買了六大袋的百香果汁,我一邊喝一邊哭。稍早之前,就在打掃時間結束後和排路隊準備回家前的空檔,因為歷史只考了92分,發完考卷,歷史老師叫沒考滿分的同學直接走到教室後面做交互蹲跳,少一分跳一下,我總共跳了八下,全班四十幾個學生,全班鴉雀無聲,沒考滿分的只有我一個人。所有的一切,我求助無門。

 

  現在回想起來,也許有那一段過住經驗,使我在未來面對挫折或失敗時,能夠以堅強的心去面對,解決。雖然當時的記憶是苦澀的,而且那六袋百香果汁喝起來好苦哦!不過,也因為如此,現在的我才能真正品嚐到百香果汁裡的甜蜜與芬芳。

 

  製作"百香果汁"需要的材料與作法(與檸檬汁作法雷同),200克新鮮百香果粒(含汁),加入800克的冷水(想喝冰的,可以650克的水加上150克的冰塊),60克的糖粉,放入美善品多功能料理機裡,以Turbo鍵快速攪打三次,利用網鍋過濾。

 

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10/27/2009 倩。幫忙挖百香果粒

 

  不瞞您說,我寫這篇文章時是邊寫邊哭的。

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