04/15/2010 菜炒山東水煎包
雖說包的功夫不怎麼樣，不過，至少麵團倒是揉的軟彈有勁。外子不敢對＂包功＂吹毛求疪，說起外皮，他可有話要說了。------04/15/2010
原來，午間連續嗑了三大顆山東水煎包，是衝著外皮的樸實口感而來，還真以為醜包子會在外子口中麻雀變鳳凰呢！慶幸，他還謹守著＂吃人嘴軟＂基本做人的原則，不犯我，才是真正＂止飢＂的王道啊！
相較於內餡的平凡無奇，突顯外皮的美味更臻上層，那麼就利用中午吃剩的一個煎包切成小段，爆以蒜香，再菠菜同炒成一盤簡便的＂加菜＂餚。
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