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11/09/2011 減糖黑棗葡萄乾乳酪燕麥餅乾    

 

  返回婆家的途中,順道繞去台中港區藝術中心觀賞王雙寬台灣百廟暨歷年油畫展與建國一百年台灣新百壼二件展演。------11/07/2011

 

  興沖沖的,於報上閱過關於王雙寬百年廟展,也因著近日經常往各廟走動,兩個孩子尤其是倩說到廟特別感到興趣濃厚,在展覽現場是,在家也是,說好想畫廟。我應允她,找天,日子不錯,走出戶外去台中南屯萬合宮(也是王雙寬的百廟之一)走訪並就地寫生。

 

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11/09/2011 勛的新百壼  

 

  孩子原本不搭理建國一百年台灣新百壼的。走向王雙寬廟展到底前必須經過左右羅列著各式百壼壼器的走道,除了近期正好學習茶道的我們,他們根本無動於衷。為提起興趣,於是要孩子玩一場按圖索驥的遊戲。以導覽手冊為藍圖,找出手冊上所有列舉的新百壼。不多久,在幾番掙扎在找與不找之間,與選擇遵守與不遵守展覽館的規則後(當時勛正不安份的在館中小跑步和些許用力的踩踏中),孩子終於能夠心平靜氣地仔細探看兩旁玻璃櫥窗裡許多名家用心打造,同時具特色與文化的台灣壼。

 

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11/09/2011 勛的新百壼   

 

  返家後提起台灣新百壼這事,勛表態說,他最喜歡陳忠儀的"池塘邊"。他形容,(這個壼看起來)清澈,透明的,而且天空(壼身)藍藍的,像一圈圈的水母在池塘裡。把手上的圖騰像一座山,又像惡魔在喝水,壼蓋上的圖樣勛解讀是一隻蚵蚪......,說著說著,勛又回到適才的把手,(好像是)妖怪在水裡,旁邊有兩座山。除了井美渼的黃金蚺也是喜愛的百壼之一(金金亮亮的,很漂亮,而且它有很多顏色),還分享了他最不喜歡的一只壼,廖先立的豬壼(取諧音,有"祝福"之意),他說好醜,好像一隻豬。

 

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11/09/2011 勛的新百壼   

 

  後續,兩人也在筆記書上設計並繪製了各自繪製了自己的"我的新百壼"。勛形容他設計的黃金壼酷,也和彩虹壼同樣吸引人。除卻造型,功能方面,對於自己設計的壼,勛也有他不同的見的,如黃金壼注入熱水只稍等待一秒,茶就泡好了。而另一只叫小紅的壼,很特別,勛細膩描述時,其語氣若顯若現地透露著滿意自己設計的成就感。它(小紅)很特別,注水孔和出水孔是一起的,茶葉也是從這裡放進去的哦!

 

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11/09/2011 倩的新百壼   

 

  勛說倩抄襲,倩堅稱,我沒有啦!

 

  減糖黑棗葡萄乾乳酪燕麥餅乾是孩子讀整天的周二午后製作的。參考Joyce食譜(調整成符合自家口味的配方,無鹽奶油100克,紅糖50克,肉桂粉少許,雞蛋1顆,低筋麵粉150克,燕麥片70克,葡萄乾25克,切成和葡萄乾一樣大小的黑棗乾25克,奶油乳酪50克),解饞涎,無負擔。選擇Joyce食譜,原因是它無任何人工添加,如小蘇打粉或泡打粉。

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