檸檬魚好Yo

03/30/2010　甜椒炒培根馬鈴薯　　

　　早飯不久，我臨危受命，獨自前往賣場選購今午就要用罄的咖啡豆，孩子等待已久的畫冊，做麵包的奶油，烹調時的橄欖油，以及在賣場可能瞎拼而來的戰利品，例如，書。------03/30/2010

　　果真，我買了一本書（分子廚藝首部曲：揭開美食奧祕的科學革命）。在這家知名零售賣場裡，許多東西都是大份量，大尺寸，無論生活用品，吃喝玩樂，由於要買就是這麼大份量，當然也就不怕來店消費的顧客試吃了。然，每回來賣場，除了滿足民生所需，最吸引我的並不是許多人一窩蜂的，而是那一長排擺著中英各式書籍與CD影片的走道。能在其中挑選幾本經濟實惠的書籍，尤其是談飲食的書，或一本可以納入書房裡一整面菜譜書行列的好用菜譜，輕易就會讓我有此行不虛的充實感。

　　帶孩子去賣場，由於擔心人多空氣不流通，是許多病菌滋生的溫床，因此經常是快去快回，想停留看一下書，心裡總是不安，惦記著，大部分的經驗裡等我們買好所有用品，接著草草離開。今天，獨自出門，得了個空閒，開啟機械停車升降按鈕，不用左顧右盼著孩子的行蹤，上車，少了為孩子繫上安全帶的繁瑣，哼一聲，直接踩踏油門，開向賣場去。一路馳騁，車子裡依舊嘰哩呱啦個不停，我沒開口，是廣播傳來兩位主持一搭一唱的朗聲。

　　以為自己會樂的清閒可以進賣場好好溜達一番，腳步卻反而踏的更快，更急，好似恨不得甫下車就馬上上車返家去的衝動。從不曾如此歸心似箭，在我進入賣場，毫不考慮，直搗黃龍，不遊盪，不走馬看花，取走一樣樣腦子閃過的所有生活用品，走向結帳櫃，付完錢，下手扶梯時，我明白，都是因為孩子沒跟來。孩子沒跟來，也好，才能提醒我別再外頭逗留。ㄟˊ，愈想愈不對勁，難不成孩子的爸想以招制招套住我，省掉不少我血拼時間，也減少了他的荷包逐漸萎縮的機會。老公，真有你的。高招。

　　如期買好所有清單上的項目，返家收拾好後，是進入廚房準備午飯的時間。今天勛依然感冒不適留在家靜養，飲食重清淡且營養。來自小熊的點子，搭配根莖類蔬菜的馬鈴薯，與四色甜椒炒出這一道色香味皆俱全的甜椒炒培根馬鈴薯。

　　材料，煮熟的馬鈴薯切小塊2顆，培根切小段4條，黃椒1/2顆，紅椒1/2顆，橙椒1/2顆，青椒1/2顆（以上所有椒類全切成斜片），罐頭玉米粒4大匙，蒜末1大匙，鹽和黑胡椒粒適量。作法，熱油爆香蒜末和培根，待培根略焦且香氣溢出，放入所有椒類拌炒均勻，續入馬鈴薯塊和玉米粒，待椒類熟軟調味後即可盛盤。

　　飯畢，兩個孩子便在剛到貨的圖畫紙上（沒找到畫紙，直接以8K圖畫紙取代）作畫。我喜歡孩子的畫作，孩子也喜歡我在餐盤上的畫作。