檸檬魚好Yo

 

04/14/2010　花枝漢堡肉蓋飯　　

 

　　按圖索驥一陣子了，前日，勛說，媽媽，我可以不用看書畫了。------04/14/2010

 

　　感覺就像自己可以不用翻著菜譜照配方炒菜般，勛和我都同時在各自感興趣的領域跨出一大步。為自己往前跨出的那一步，無比榮耀之餘，勛為此畫出的幾隻恐龍，且為它們命名，死盜龍，鋸盜龍，我也為著憑經驗東拼西湊而來的食物喚出名字，燕麥魚，炸紅豆餅，以及今晚的這道＂花枝漢堡肉蓋飯＂。

 

　　一道佳餚，做的好，不僅擁有極富冒險與勇敢的心，如同繪畫，創意和美感怎能缺席，之外，也要有清理冰箱的好功夫。漢堡肉買來放冷凍久了，等不及下一匹的漢堡麵包出爐，直接煎熟了剪成小塊充作一般肉塊與常備的花枝丸切小塊同炒，整治成一盤海陸拼盤。疊在白飯上，便是一碗美味簡便的花枝漢堡肉蓋飯。佐以蒜香清炒的時蔬皇宮菜，一頓飯，圍繞在餐桌邊上的人全栽進裡頭了。