檸檬魚好Yo

 　　

 04/24/2010　糯米地瓜球

 

　　混合好糯米粉和蜜地瓜，成團的當下，勛走進廚房，詢問今日早餐的配方，適巧他進來的正是時候。來，幫媽媽將糯米地瓜搓成一顆顆的小湯圓。好。------04/24/2010

 

　　鍋爐上依稀傳來熱油逐漸沸騰的聲響，見火候足夠，每搓好一顆，直接下鍋以半煎炸的方式熟成糯米地瓜球。邊搓邊炸，和著我與勛聊起前日戶外參觀，廚房裡好不熱鬧。聽說，你們昨天去參觀一間裁縫教室。是啊。見到了什麼？嗯，我忘記了耶（接著傻笑）。憑老師給我的訊息，是不是看見一台縫紝機？ㄟˊ，對耶，是用踩的哦，那阿姨說現在都用電腦的。正好，糯米地瓜球全搓好了，等待的同時，我請勛打蛋，做完甜早餐，準備做鹹早餐。

 

　　你們還做了什麼？嗯，我也忘記了（又是一陣傻笑）。媽媽，我想再多加一點玉米，在我舀二湯匙罐頭玉米粒入蛋液時，喜歡玉米甜蜜多汁滋味的勛懇求著。好。待我多舀一湯匙，勛要我遞給他一支湯匙，模仿我將空氣打入蛋液的動作，湯匙敲擊著碗缽發的鏗鏘聲響，雖是手眼有些失調，卻使我不禁稱許他是個認真的孩子。

 

 

04/24/2010　魚鬆起司蔥蛋餅

 

　　剪入一支青蔥末，略為調味拌勻，熱油，入一半蛋液，覆蓋一張蛋餅皮，待蛋液與蛋餅皮緊密貼合，翻面，置入起司一片，煎至蛋餅皮金黃盛起，鋪上適量魚鬆捲起，是一道家人百嚐不厭的魚鬆起司蔥蛋餅，綴以呈現黑紫色調的糯米地瓜球（因現成的蜜地瓜中有兩種品種，一種是黃地瓜，一種是紫地瓜），勛說，哇，好豐盛，還有飯後甜點，太棒了。

 

　　餐桌上，繼續裁縫教室的話題。有沒有使你印象深刻的地方？嗯，應該是拼來拼去的布吧？！是裁縫阿姨示範的嗎？不是，是裁縫師。沒有啊，她沒有示範，她拿給我們看的。談到拼布這個話題，我告訴勛，姑姑其實是個拼布高手，掛在書房裡的拼布時鐘就是姑姑縫製的。哇，好厲害。不止如此，姑姑還曾經縫過拼布提包，拼布娃娃，拼布地毯，拼布沙發套......。

 

　　見孩子這麼興致，找機會，向外子的姐姐討教一番。