檸檬魚好Yo

06/01/2010　番薯芋圓薑湯　　

　　上週，勛的聯絡本裡留有老師每週寫給父母的話語。通常，我總是輕柔讀過，僅在意孩子在園所是否過的好。------06/01/2010

 05/31/2010　倩的生日蛋糕捲　　

　　真的是卡通看多了。不過，當勛這麼說時，心裡還是感到滿心的喜悅與成就。------05/31/2010

　　紅黃甜椒斜切片各1/2顆，青椒斜切片1/2顆，貢丸斜切片6顆，紅棗切片10顆，蒜末1/2小匙，鹽，雞粉，和香油各適量。------05/30/2010

05/29/2010　南瓜菜頭碗粿　　

　　在來米300克，水300克，白蘿蔔900克，南瓜100克，樹薯粉1小匙，玉米粉1小匙，鹽1小匙，糖1大匙，白胡椒粉適量。------05/29/2010

05/29/2010　蜂蜜椰香炸麻薯　　

　　番薯麻薯適量，椰子絲，黑芝麻，和白芝麻各適量。取麻薯搓成圓，沾附或椰子絲，或黑白芝麻，入沸油中小火炸至酥熟。------05/29/2010

 07/24/2010  酒釀苦瓜燒雞 　　

　　材料，剁塊雞肉1/2隻，苦瓜1/2條，蔥切斜段2支，蒜辮3粒，薑2片，菜脯切斜片2條，酒釀1大匙，醬油2大匙，醬油膏1大匙，細砂糖1大匙。------07/24/2010

05/28/2010　麻薯芝麻巧克力球　　

　　番薯麻薯適量，苦甜巧克力適量，綠豆仁餡適量，黑白芝麻適量。------05/28/2010

05/26/2010　吻仔魚粥佐玉米竹筍湯　　

　　大骨湯1鍋，隔夜（餐）白飯4人份，吻仔魚適量（隨個人喜好而定），蟳味棒剝絲6支，汆燙的海帶芽適量，干貝粉和鹽適量，白胡椒粉少許。

05/27/2010　海苔醬麻薯丸子　　

　　材料，番薯麻薯（番薯泥，糯米粉，和糖製成）適量，海苔醬和鮭魚香鬆適量。作法，將昨日孩子幫忙搓成圓的番薯麻薯球入蒸屜蒸軟，取出微涼以長竹籤串成三個丸子，鋪層蜂蜜香氣的海苔醬，是道孩子渴望嘗鮮的麻薯丸子。

05/26/2010　香蕉鬆餅布丁　　

　　兩道早餐，是趁早，其他家人熟睡於溫暖床上，穿過廚房的玻璃窗，拂來輕涼的早晨微風，在滾沸的蒸鍋旁，我正揮汗如雨的杵著熱燙的綠豆仁與砂糖攪和呢！一早邊準備家人的晨間餐食，邊洗了蒸氣桑拿，真是夠通體舒暢，夠幸福的了。------05/26/2010