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09/08/2010 秋刀魚黃瓜湯種土司  

 

  豆漿湯種土司4片,罐頭秋刀魚1/2罐(只取魚肉部分),小黃瓜丁1/2條,洋蔥丁1/8顆,罐頭玉米粒4大匙,美乃滋適量。------09/06/2010

 

  最近,勛主動說想要學會自己洗澡,包括自己抓洗頭髮。究其原因,據說班上已經有人會自己洗頭髮和洗澡了。也許是不服輸的個性,也許是想引起別人讚賞的眼光,尤其是他的老師,勛真的說到做到,原以為他只是說著玩兒,若是認真,也不過是三分鐘熱度,沒想到,這兩天的周末假期,早晨醒來,頭一句話便是,我要自己洗澡和洗頭髮,如果做到了,爸爸記得在紙條上記錄哦!

 

  外子今天早上真的在紙條上記錄,因為勛真的做到了,而且,今天上學,一進教室,當老師拆開紙條唸著那幾行證明勛在周末時努力刷洗身體的字句,稱讚著,帶點驚訝的語氣說,你真的做到了,待會兒團討時記得和同學分享,此時,熟悉且迷人的酒渦隱約顯現在擺放好書包的勛臉上。

 

  伴著今天早餐餐桌上談論洗澡話題的食物是秋刀魚黃瓜湯種土司,作法相當簡便,起一平底鍋,抹少許橄欖油,放入土司覆蓋小火烘熱,接著將秋刀魚肉混合小黃瓜丁,洋蔥丁,和玉米粒入微波爐以中火微波約1分半至2分鐘,取出微涼,擠入適量美乃滋拌勻即成內餡備用。取出烘熱且散出焦香的土司,於兩片中填入秋刀魚黃瓜餡,搭配混合銀耳紅棗羹,五穀飯,和罐頭薏仁粥烹煮而成的八寶薏仁粥,對付blue Monday,中西合壁,所向無敵。

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