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01/08/2010 優格迷迭香培根乳酪三明治   

 

  菠菜全麥米土司二片,美生菜適量,半硬質乳酪一片,迷迭香一小束,小番茄數顆,培根一片,草莓果醬和自製優格適量。------01/08/2010

 

  一直以來默默支持我的好格友,米媽,日前捎來新年賀卡,含在一份小郵包裹中,裡頭還附帶一罐有機栽培無毒不添加的草莓果醬,它,讓我們欣喜若狂。近期,甫養成每日一餐的餐後攝取自製優格的習慣。麻卑於雷同的吃法,舉凡果醬添加(尤以草莓果醬最受歡迎,孩子百吃不厭,所以早已食罄!),鋪上新鮮水果切片,撒些莓果或果仁,偶而饞嘴,配搭諸如餅乾等小食小點一起食用,求新求變的孩子開始埋怨一成不變。

 

  今天晚餐飯後,如往常,當我高喊著吃優格囉,並未隨即得到客廳裡玩樂的孩子半點回應,卻在一句"是草莓果醬優格哦"的補充說明,毋須三催四請,孩子簡直是蹬跳著躍入廚房,接過那一朵有著豔紅花蕊,白皙花瓣,宛若在寒冷的冬季裡愈冷愈綻放的梅花。小心翼翼的捧著,深怕稍有閃失,攪糊了在孩子雀躍的心底,一口口皆是美味的泉源。

 

  翌日,延伸吃法,取代美乃滋暗藏的脂肪,請勛將他調勻的草莓優格均勻抹上墊在培根上頭的美生菜葉,剩餘的,稀里呼嚕的吸進他那貪吃的小嘴裡了。

 

  米媽,用餐前,除了感謝備餐的人,孩子與我,對於能夠品嚐遠方捎來的祝福,向你說聲,"謝謝米媽送這麼好吃的果醬給我們吃"。

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