08/05/2010 紫色熱狗乳酪捲
材料,紫芋地瓜泥150克,高筋麵粉240克,全麥麵粉30克,細砂糖30克,速發酵母粉3/4小匙,雞蛋1顆,鮮奶90c.c,無鹽奶油30克,鹽1/8小匙,小熱狗4條對切成8小條,乳酪片2片各分成4等分共8片。------08/05/2010
08/05/2010 紫色熱狗乳酪捲
材料,紫芋地瓜泥150克,高筋麵粉240克,全麥麵粉30克,細砂糖30克,速發酵母粉3/4小匙,雞蛋1顆,鮮奶90c.c,無鹽奶油30克,鹽1/8小匙,小熱狗4條對切成8小條,乳酪片2片各分成4等分共8片。------08/05/2010
08/05/2010 蚵仔韭菜煎
材料,韭菜段80克,水煮熟鮮蚵300克,莞萎末2小把,杏仁果屑粒50克,太白粉100克,地瓜粉100克,水100c.c.。------08/05/2010
08/05/2010 椪在下面的綠豆椪
路上,瞧見許多便利商店和烘焙商家已經拉起紅色布條,開始大肆宣傳父親節蛋糕之後的中秋節禮盒了,垂涎的令我心動。------08/04/2010
08/04/2010 豆漿漢堡麵包和漢堡肉
材料,高筋麵粉400克,低筋麵粉100克,細砂糖40克,鹽1/2小匙,即溶酵母粉1大匙又1/2小匙,全蛋70克,水240克,無鹽奶油40克,白芝麻適量。
08/03/2010 全麥蘿蔔泥煎餅
材料,燙麵麵團,中筋麵粉200克,全麥麵粉100克,橄欖油25克,沸水150克,冷水40克,鹽1/8小匙。內餡,白蘿蔔泥600克,蔥花2支,溫水泡過的蝦皮3大匙,麻油2大匙,鹽1/4小匙再多一點點,白胡椒粉1/8小匙。
洋蔥末1/4顆,茄子切斜塊1條,冷凍蔬菜丁1/2杯,桂冠肉丸子12顆,蒸熟地瓜切塊3小條,圓筒麵4人份,南瓜濃湯適量,新鮮迷迭香適量,帕馬森乳酪絲適量。------10/29/2010