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昨天下午,我和大小寶舉辦了一場玩麵粉點心做做看的活動, | |
瞧,雖然每個人都搞得灰頭土臉,不過大家都玩得不亦樂乎! | |
小寶 | 怎麼還楞在那裡,一起加入玩麵粉點心做做看的行列吧! |
大寶 | 媽媽在作麻糬,嗯,看起來有點噁心! |
大寶 | 瞧瞧我作的,色香味俱全! |
小寶 | 麻糬有什麼好吃的,還是QQ的義大利麵最美味可口! |
小寶 | 來,我來教你們怎麼製作好吃的義大利麵, 要不是本小寶今天心情好, 不然我可是不輕易傳授我家的祖傳秘方喲! |
小寶 | 檢查看看每個麵條是否大小一樣! |
小寶 | 總算是大功告成了,人家是奶油獅,我可是名符其實的麵粉獅! |
小寶 | 瞧,我作的義大利麵不賴吧! |
玩麵粉點心做做看需要的材料有三: | |
材料1 | 兩杯麵粉+一杯鹽+一杯水+少許沙拉油=可以製作出基礎麵團 |
說明1 | 加鹽是為了防腐,可以再重複使用,可別真的拿去烹調,那可會鹹死人! |
材料2 | 製作好的基礎麵團+食用色素=可以變出不同色彩的麵團 |
說明2 | 食用色素可以至烘焙材料行購買,通常包裝裡都附有滴管,想要麵團顏色淡一點,滴一兩滴就可以了,若要深一點,可別滴太多,頂多只要多滴一兩滴就可以了! |
材料3 | 彩色麵團+適量的義大利麵+各式各樣的豆類=可以製作出任何可以想像的美味好吃的食物 |
說明3 | 生義大利麵有各種不同形狀,這項活動使用的是螺旋麵,也可以替換成蝴蝶麵或斜管麵,如果使用數字麵,當然更棒了,玩麵粉點心做做看的同時,又可以學習數字,一舉兩得! |
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