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08/05/2010 蚵仔韭菜煎
材料，韭菜段80克，水煮熟鮮蚵300克，莞萎末2小把，杏仁果屑粒50克，太白粉100克，地瓜粉100克，水100c.c.。------08/05/2010
是一款非常簡單的雙人午餐，蛋白質，維他命E，鈣質，纖維素，澱粉，對於年過三十的夫婦，品嚐幾片可謂生理與心理皆萬事俱備，心滿意足了。只要將所有材料混拌勻勻，取出要入鍋煎製的份量，以中小火徐徐煎至雙面金黃熟透即可沾附喜愛的醬汁如海山醬，甜辣醬，或充滿海味的XO醬也非常適宜。其中，在混拌材料需要注意動作要輕柔，因為內含煮熟的鮮蚵，要是攪拌的力道過猛就會使鮮蚵皮開肉綻，還是以洗淨的手拌勻最保險且恰當不過了。
倩和勛一同上學今天進入第四天，老師說倩想我的時間挪後了，一直到午后吃點心時間才會開始啜泣的想家，想找我。不過，只要老師輕輕擁抱她，安慰她，很快的，倩就能冷靜下來，恢復和班上小朋友一同學習與玩樂的好心情。
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