尋千生活
Family Yogurt

目前分類:烹飪廚房 (331)

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03/30/2010 甜椒炒培根馬鈴薯  

 

  早飯不久,我臨危受命,獨自前往賣場選購今午就要用罄的咖啡豆,孩子等待已久的畫冊,做麵包的奶油,烹調時的橄欖油,以及在賣場可能瞎拼而來的戰利品,例如,書。------03/30/2010

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03/29/2010 福州丸與花枝丸煎  

 

  晚飯前,偷了空觀看"奈潔拉輕鬆煮",廣告時間,轉至"料理美食王"看芝麻球怎麼做,倩突然大叫,我不想看這個,我想看那個阿姨煮菜。------03/29/2010

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03/27/2010 龍鬚菜拌蒜香花生  

 

  龍鬚菜是盛產於夏季的青蔬之一,是佛手瓜的嫩芽,原屬於野菜,近年多出現於平地菜攤上,那是起源於養生風氣,和地瓜葉一樣,使原本用來餵豬的粗菜,猶如麻雀變鳳凰般,龍鬚菜和地瓜葉連袂成為現代人的營養補足聖品。------03/27/2010

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03/27/2010 腐乳炒通菜  

 

  腐乳炒通菜是一道知名的粵菜,腐乳有人稱南乳或貓乳,而通菜就是台灣的空心菜。------03/27/2010

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03/26/2010 韓式泡菜炒湯圓  

 

  如果可以的話,勛喜歡搭我的車上學。很奇怪的想法,因為他和倩可以在停車場玩怪獸追趕他們的遊戲。------03/26/2010

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03/22/2010 香蕉乳酪起司抹醬 

 

  為著即將到來的試鍊,準備各項工作如火如涂。對自己要求嚴苛,每件事外子要求做到最好,在他的專業領域裡猶是如此。

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03/21/2010 土豆燒翅   

 

  馬鈴薯,上海人稱洋芋,北中國稱土豆。面對料理它這件事,我抱持戰戰競競的態度,心情且是愛且是恨。------03/21/2010

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03/21/2010 桑椹乳酪起司與鮮奶地瓜乳酪起司  

 

  通常,早餐使用過的碗盤和杯子,不如午晚餐的油膩,都交由孩子自己打理洗淨。------03/21/2010

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03/20/2010 韭菜豆芽菜蝦米蛋  

 

  說起最近勤於學寫注音符號,勛最常寫的就ㄨ一的組合。------03/20/2010

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03/20/2010 苦瓜燜排骨  

 

  最近的勛開始勤寫字,會寫部分的注音符號,也會寫自己的名字,更勤於認讀,見到書本上熟悉的字,會大聲唸出來,緊接著就是仿寫,或他說的仿畫,最後便是我們連連的驚讚,在看過他畫的字之後。------03/20/2010

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03/19/2010 桑椹果醬  

 

  許多事,碰巧的,特別讓人感興趣。------03/19/2010

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03/19/2010 鮪魚炒什錦青蔬  

 

  通常淨手,佈置餐桌之後,接著等待菜餚上桌的空檔,孩子可沒那麼安份,坐在餐桌前靜靜等候,那是懂得無時不刻不玩的他們趁機耍寶與嬉鬧的時刻,猶如一盤開胃沙拉,使可能平淡無奇的一餐飯,將氣氛妝點的五顏六色,雖然在吆喝與制止聲中,卻能收心情愉悅之效。------03/19/2010

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03/19/2010 炸茄子  

 

  有著和桑椹的紫色外衣,卻不如桑椹來的受孩子歡迎,原因在於它經過處理後的樣貌,對於孩子,那是難看且難吃的顏色。------03/19/2010

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05/06/2010 糖醋油豆腐青蔬  

 

  據"過敏,原來可以根治!"的說法,過敏成因很多,約莫不脫離遺傳,飲食習慣,生活環境,和壓力與自主神經失調等相關。------05/06/2010

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  今天和倩走至市場買菜後返家的路途上,經過專賣海產的"海洋先生",想起一陣子沒吃魚,且魚類非陳博士書裡提及的十大慢性過敏食物之一(不過,貝類和甲殼類是其中之一),於是開心的和倩走進窗明淨几且放送著微涼冷氣的店內。

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03/18/2010 韭菜花炒花枝  

 

  每兩天交替著唸讀千字文和唐詩三百首也成習慣,連續幾個星期,從不見之前焦慮,暴躁,擔心好多唸不完的孩子了。------03/18/2010

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05/03/2010 紅燒魚與燒芋丁  

 

  今天和倩走至市場買菜後返家的路途上,經過專賣海產的"海洋先生",想起一陣子沒吃魚,於是開心的和倩走進窗明淨几且放送著微涼冷氣的店內。

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03/16/2010 燒文蛤  

 

  文蛤,是鮮少出現於家裡的餐桌風景裡的菜色之一。有時,品嚐食物是這樣的,要碰碰運氣,光靠運氣不夠,還得緊緊逮住它。------03/16/2010

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03/16/2010 炸茄子  

 

  胖胖圓圓的茄子,近年常見於各大超市裡,現在連菜攤上,也能見到無論長相和吃法都迥異於一般長條茄子的圓茄。------03/16/2010

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03/13/2010 山芹菜蛋  

 

  與茴香雷同,山芹菜與其各有其獨特的辛香氣味,由於葉片狀似鴨掌,也有人稱之為鴨兒芹。------03/13/2010

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