檸檬魚好Yo

11/24/2009　青醬起司蛋生菜三明治

　　許久沒嚐三明治了，孩子們可是哈得＂狠＂，就讓前日做的龐多米擔綱三明治裡主要支撐者的角色，將三明治美味來源的配料緊緊靠攏一起，為共同能成為一家人舌尖裡美好滋味而努力。

11/22/2009　起司熱狗油飯餅

　　想煎成飯餅，不料卻散落一片，於是將錯就錯的當成起司熱狗炒油飯品嚐了。

11/21/2009　青醬花枝圈焗烤飯

　　不僅不動刀鏟油鍋做出一道蟹棒松子仁沙拉，同時從烤箱裡產出一盤甫出爐，飯粒還在焗烤盤鼓鼓地沸動著的青醬花枝圈焗烤飯，有菜，有飯，有海味，一餐飯滿足了。

11/25/2009　法國土司

　　土司有各種吃法，單吃，抹果醬甜著吃，夾食材當三明治吃，夾片或塊烤成餅乾當零食吃，或像今天我們家餐桌上的吃法，沾蛋液煎得焦香當法國土司吃。

11/26/2009　九層塔蒜香薯疙瘩

　　能平息撫慰我的，唯有利用第二道我的罪惡食物，才能消心頭之恨。

11/20/2009　香蔥法國麵包創意新吃法。切片

　　若是一個人喜歡上一樣事物，便會與它熱戀期間，欲罷不能的愛上與它相關的任何事。最近我喜歡青醬，因此我愛上任何被青醬塗抹過的食物。

11/17/2009　菜肉煎餅

　　擔心製作於菜肉包子剩餘的菜肉餡，放至隔夜會嚴重出水而影響食物的美味程度，基於想趁著食材最新鮮時便當餐烹煮完畢的想法，憶起曾經做過煎餅類的中式菜譜（高麗菜蔬菜煎餅，芋粿煎餅），於是信手拈來做了這一道不僅和菜肉包子平起平坐充當米飯食用，最後甚至還搶了菜肉包子的風采。

11/16/2009　兩款熱三明治。魚香茄子乳酪　　

　　兩款熱三明治是清空剩餘菜餚的兩大功臣。

12/15/2009　脆口薯片

　　一包包透明塑膠袋子裡的一片片薄如紙片的澄黃脆片，胖胖的錯落在廟口左右兩排的小攤子前，還有店家炊煙梟梟的熱氣與廟裡鼎盛的香氣互不干擾的相襯著，經過時，聞到了蜜地瓜和烤地瓜共伴的味道，背後傳來人群紛沓進出廟口的腳步。我們在竹山的紫南宮。

12/22/2009　奶油菠菜湯圓濃湯　　

　　出自倩一句不經意的話，＂不是要吃湯圓嗎？＂，於是我做了這道奶油菠菜湯圓濃湯，菠菜與湯圓意外的搭配，令人驚豔。------12/22/2009

12/6/2009　腰果巧克力　　

　　腰果巧克力是製作巨大 巧克力棒的衍生物。沒想到，隨意的舉動竟能創造出和市面上一種挺受歡迎的巧克力，猶如它的爽脆加滑潤的雙重口感，尤其是在特殊節日時，特別在情人節，那種表面包覆堅果的巧克力束成一捆花束的模樣更是熱銷與討喜。------12/06/2009

11/15/2009　烤乳酪漢堡

　　不經意經過理論廚師的實驗廚房時，偷學回來的工夫，很受用。因此發懶，想吃的簡單，或冰箱沒什麼食材時，就會依據理論廚師的烤乳酪三明治的原理，不只套用在土司上，也套用在出乎意料的漢堡上。

12/06/2009　腰果巧克力

 　　用不完的融化苦甜巧克力該花落誰家？那，腰果碎粒在經過一次激情之後，又該何去何從？

11/14/2009　滷蛋沙拉

　　滷蛋用的是清水婆家精心嚴選，放在筒仔米糕店裡的竹缽和蒸製米糕的蒸籠裡賣的。也是每次返回婆家一定會帶的＂伴手禮＂。

11/12/2009　芋粿煎餅。搭蒜蓉醬油真對味

　　吃不完的芋粿拿來做這樣的懶人菜餚，雖然感概巧婦難為無米之炊之餘，突然覺得廚房是一個可以盡情發揮創意的絕佳場所。

11/11/2009　養生饅頭餅。單吃

　　談到科技新貴，除了令人稱羨的職場福利，經常耳聞的便是巨大的工作壓力與想要追求建康生活的訊息。無怪乎，每回美食節目專訪科技園區附近著名的佳餚美味時，總會和新貴的養生風攀上關係。如我仿作的這一款養生饅頭餅就是。

11/06/2009　薯條雞咖哩奶油焗飯

　　2碗白飯，1至1杯半奶油白醬，半杯咖哩醬（只要吃剩的什麼醬都好），昨日拌好料的白醬，適量的起司絲，吃剩的六根薯條，和一塊雞塊。

11/04/2009　豆腐薯條

　　從電視看來而仿作的創意美食。略微改變想法，得到是熱情簇擁的掌聲和歡呼。餐桌前的家人毫不留情的使盤子見底，都是那想法賦予盤中飧成為引人垂涎美食的魔力。  

11/03/2009　照燒蘿蔔糕

　　青菜蘿蔔，各有所好。有人喜歡青菜，就是不喜歡蘿蔔。