檸檬魚好Yo

07/16/2010　木瓜乾　　

　　木瓜500克，冰糖75克。------07/16/2010

07/16/2010　芒果全麥戚風蛋糕　　

　　材料，蛋黃5個，冰糖10克，沙拉油40克，芒果泥60克，檸檬汁1/4小匙，低筋麵粉60克，全麥麵粉30克，鮮奶1大匙，蔓越莓乾30克，蛋白5個，檸檬汁1小匙，冰糖50克。------07/15/2010

07/15/2010　香蕉乾　　

　　是傳統的滋味。記得幼時與親戚好友四處遊覽台灣的湖月山色時，總會趁著在路途中服務區落腳休憩的片刻，寒冬來碗魚丸湯暖身，然酷夏之際要沁涼全身就靠冰棒了。------07/15/2010

07/15/2010　芒果戚風蛋糕　　

　　材料，新鮮芒果泥（含果汁）150克，沙拉油75克，低筋麵粉150克，蛋黃6個，蛋白6個，檸檬汁1大匙，冰糖100克。

07/12/2010　香蕉乳酪蛋糕　　

　　材料，奶油乳酪400克，原味優格200克，冰糖80克，檸檬汁20克，雞蛋3顆（約150克），低筋麵粉25克，在來米粉5克，熟成香蕉切片1根。------07/12/2010

07/05/2010　番薯鹹酥脆餅　　

　　番薯泥200克，太白粉60克，橄欖油30克，黑胡椒粉1/4小匙，鹽1/4小匙。

07/04/2010　香蕉鬆糕　　

　　烤過磨成細屑的杏仁果90克，中筋麵粉125克，冰糖50克，泡打粉1/2小匙，小蘇打粉1/8小匙，鹽1/8小匙，肉桂粉1/2小匙，香草粉1/4小匙，雞蛋1顆，融化無鹽奶油60克，熟透香蕉泥250克（小型約3根），香草粉1/4小匙。

07/02/2010　芒果奶油乳酪蛋糕　　

　　新鮮芒果285克（約中型二顆），奶油乳酪450克，冰糖100克，香草粉1/4小匙，鹽1/2小匙，雞蛋4顆，中筋麵粉20克，亞麻仁籽蔓乾芒果米生奶油麵團（連結）1條。

06/28/2010　香蕉在來米戚風蛋糕　　

　　聽從中醫師的指示，現在正值非常適合食用香蕉的時節，可放心讓孩子酌量攝取。------06/28/2010

　06/27/2010　奶油蛋糕卷　　

　　明知要成功做出一條奶油蛋糕卷，需要的不僅時間，更要心無旁騖，因此，我選擇今晨5:30，帶上廚房的門，預熱的烤箱開啟了冗長且忙碌的一個半小時。------06/27/2010

06/24/2010　香蕉藍莓酥盒　　

　　利用二片起酥片層次起來的酥盒，裝載的是搗泥的香蕉和藍莓馬芬的混合物，遞比方寸少些的奇異果丁，是安然度過昨夜擾人寧靜的晨光早點。------06/24/2010

06/22/2010　藍莓白巧克力糯米馬芬　　

　　逛一巡量貼店，有緣碰上難得一見的新鮮藍莓，趕緊找出記憶中美味藍莓的模樣，最近期的，就屬奈潔拉的藍莓楓糖最讓我印象深刻。------06/22/2010

06/18/2010　亞麻仁籽蔓乾芒果米餅乾　　

　　做餅乾，不外奶油，雞蛋，麵粉，和糖。今天的餅乾，我依照一般的通則裡的例外做，不加雞蛋，更摻入少許分可能影響餅乾質地的變因，即是芒果果醬與在來米粉。------06/18/2010

06/18/2010　偽紫米蔬果粽　　

　　會稱是為紫米蔬果粽，無非是想滿足吃粽子的想望，卻不想再度費心處理粽葉和食材等瑣碎事宜，更不願因此使身體多一分則太肥膩的缺憾，我只好別無選擇的選擇投機取巧。------06/18/2010

06/16/2010　芒果醬西米露佐夏季水果　　

　　不容易等待孩子身體好些，勉強能夠接受微甜且涼性的食物，也不容易逮到天光終於乍現之時，早上，滿懷愉悅，叫醒家人。悶熱過後來點消暑去燥的甜品，邊想邊作邊哼著小曲兒，心情好極了。------06/16/2010

06/08/2010　芒果蛋糕盅　　

　　奶油蛋糕，能讓人滿足一時的口腹饞念，但惱人的是，吃不完的它總不好總置呢！------06/08/2010

06/02/2010　番薯蛋糕球　　

　　烤番薯適量，生日蛋糕捲適量，苦甜巧克力豆適量。

05/25/2010　在來米巧克力鬆餅

　　在來米巧克力鬆餅，與之前製作的鬆餅配方大同小異，小異於除了配方份量是之前的雙倍，也舀入了7至8湯匙的苦甜巧克力豆，且使用的糖量，麵粉份量，與額外摻入的粉類略有調整，全是為降低家人的慢性食物過敏症狀之際，又能偶爾享用一般人可以淺嚐甜品的滋味。------05/25/2010

04/26/2010　蔓越莓蛋糕佐草莓優格

　　蔓越莓蛋糕佐草莓優格，是利用現成的蔓越莓檸檬磅蛋糕與今日閒遊東海大學從乳品小棧購得的原味優格，以及新鮮草莓混合製成的一道飯後甜點。

04/20/2010　蔓越莓檸檬磅蛋糕　　

　　這是幸運花，送給你。為什麼送我？因為它比較幸運哪！------04/19/2010